Viime viikolla leivoin gluteenittomia tuulihattuja kahteen otteeseen. Ensin tein pari satsia minikokoisia tuulihattuja marttayhdistyksen teeiltaan. Sitten…

Gluteeniton piimäkakku yllättää ihanasti. Kakussa ei ole kananmunia, mutta siitä huolimatta kakusta tulee tosi muhkea ja…

Olen jäänyt pataleivän pauloihin. Julkaisin hiljattain vaalean gluteenittoman pataleivän ohjeen. Tumman leivän ystävänä halusin kehittää ohjeen…

Gluteeniton Apple Pie on pitkään ollut leivontalistallani. Onneksi viime viikolla ehdin sen leipomaan. Kyseessä on mehevä…

Keliaakikkoystäväni pyysi minulta gluteenittoman pataleivän ohjetta. Ohjetta, jossa ei olisi siemeniä. Sellaista peruspataleipää. Valurautapatani on liian…

Minulla meinasi uskoa loppua, että tänä vuonna saadaan kantarelleja. Mökkimaisemissa on satanut hyvin vähän ja järvessä…

Sain viime viikolla paperikassillisen omenoita. Tarkoituksena oli leipoa Apple pie eli englantilainen omenapiirakka, mutta innostuinkin tekemään…

Omenoita tulee tosi paljon tänä vuonna. Monet tuskailevat mihin omenoita saisi menemään. Mehuasemillakin on ruuhkaa. Meillä…