Suolaiset

Ystäväni Hilkka laittoi minulle maanantaina viestin raparperi-pekonipiirakasta, joka on kuulemma tooosi hyvää. Tavallinen ohje löytyy uusimmasta ...
Lue Lisää

Rieskat ovat minun suosikkejani. Ne ovat helppoja valmistaa ja niin herkullisen makuisia. Kun haluan tehdä pellillisen ...
Lue Lisää

Tiesitkö, että porkkana on vuoden 2023 vihannes? Porkkana onkin erinomainen juures, joka sopii niin ruoanvalmistukseen kuin ...
Lue Lisää

Teeleivät ovat nopeita ja helppoja valmistaa sekä maistuvat lämpiminä taivaalliselta. Viime talvena testasin eri pakastemarjoja gluteenittomiin ...
Lue Lisää

On vuoden viimeisen reseptin aika. Vuosi päättyy pororeseptiin, kuten viime vuonna. Silloin leivoin gluteenittomia poromuffineita. Leivoin ...
Lue Lisää

Kaupallinen yhteistyö Virtasalmen Viljatuotteen kanssa. Minulta on toivottu tumman gluteenittoman vuokaleivän ohjetta. Sain keliaakikkoystävältäni vinkin kaupan ...
Lue Lisää

Oletko kokeillut leipoa kurpitsasta gluteenittomia rieskoja? Halloween-juhlista jääneet kurpitsat kannattaa hyödyntää keittoon ja leivontaan. Itse ostin ...
Lue Lisää

Minulla on pitkä lista ideoita siitä, mitä gluteenitonta voisin leipoa blogiini. Lista ei tunnu yhtään lyhenevän, ...
Lue Lisää

Viime viikonloppuna leivoin luonnonyrteistä gluteenittomia villiyrttiteeleipiä. Olipa ihana etsiä luonnosta raaka-aineita leivontaan. Keväällä ja alkukesästä villiyrtit ...
Lue Lisää

Suolaisten piirakoiden suosio jatkuu meillä. Vuosia sitten tutustuin broccoliniin eli varsiparsakaaliin ja leivoin jo silloin tätä ...
Lue Lisää

Siemennäkkärit ovat mainioita illanistujaisten naposteltavia, joko sellaisenaan tai juustojen ja muiden pikkusuolaisten kanssa. Gluteenittomia siemennäkkäreitä voit ...
Lue Lisää

Pääsiäinen on jo ovella ja leivontasuunnitelmat sinulla varmaan jo kiihkeimmillään. Kokosin tähän postaukseen pääsiäisen parhaita gluteenittomia ...
Lue Lisää

Tämän piirakan gluteeniton pohja syntyi sattumalta. Talvilomareissulle otin mukaan gluteenittomia jauhoseoksia. Lomalla kun on aikaa leipoa ...
Lue Lisää

Tänä talvena olen jäänyt marjaisten teeleipien koukkuun. Olen leiponut niitä jo kuusi kertaa, joten haluan jakaa ...
Lue Lisää

Kaupallinen yhteistyö Virtasalmen Viljatuotteen kanssa. Vuoden alussa päätin kohentaa ruokailutottumuksiani. Olen tosi perso makealle. Makeita herkkuja ...
Lue Lisää

Kysyin mieheltäni, minkälaisen kakun leipoisin hänen syntymäpäiväksensä. Vastaus oli selkeä: Lohivoileipäkakku. Tämä oli yllättävä vastaus, sillä ...
Lue Lisää

Päärynäkausi on parhaimmillaan. Pohdin mitä suolaista voisin leipoa päärynöistä. Blogistani löytyy jo superherkullisen suklaa-päärynäpiirakan ohje. Sillä ...
Lue Lisää

Parhaillaan on menossa vegaanihaastekampanja. Otitko haasteen vastaan? Jos et halua täysin syödä vegaanisesti, kannattaa kuitenkin silloin ...
Lue Lisää

Päätin leipoa vuoden viimeiseksi reseptiksi gluteenittomia poromuffineita, koska vietämme joulun tänä vuonna Lapissa koko perheen voimin ...
Lue Lisää

Eräs seuraajani kyseli Instagramissa gluteenittoman joululimpun ohjetta. Sellaista, jossa ei olisi psylliumia, eikä mielellään hiivaa. Innolla ...
Lue Lisää

Gluteenittoman lihapiirakan ohjetta on kovasti toivottu. Sellaista, josta tulisi pellillinen. Tässä se nyt tulee, pienellä viiveellä ...
Lue Lisää

Minulta on toivottu hyvää gluteenittoman vuokaleivän ohjetta. Tartuin innolla toiveeseen. Hiivataikinat kun ovat haasteellisimpia leivottavia. Gluteenittomista ...
Lue Lisää

Kun viime sunnuntaina päätin leipoa gluteenittomia bageleita eli vesirinkeleitä, en arvannut minkälaiseen bagelpyörteeseen päädyn. Ensimmäisen kokeiluni ...
Lue Lisää

Eilen vietettiin Suomalaisen ruoan päivää. Päätin jättää sieniretken väliin ja pyöräyttää piirakoita. Olen jo pitkään himoinnut ...
Lue Lisää