Puolukan satokausi on parhaillaan menossa. Mainio puolukka sopii leivontaan, hillottavaksi, mehuksi sekä ruokien lisäkkeeksi. Puolukasta ja karkeasta riisijauhosta saat tehtyä parhaan vispipuuron. Muutamana syksynä…
makea piirakka
-
-
Puolukka ja kinuski ovat vastustamaton yhdistelmä. Kinuski taittaa sopivasti puolukan kirpeyttä. Onneksi puolukkaa tulee tänä syksynä hyvin, varsinkin kun tuo muu marjasato on jäänyt…
-
Tässä omenapiirakassa yhdistyvät makoisasti alkusyksyn ensimmäiset kotimaiset omenat, kaneli ja pehmeä rahkatäyte. Piirakka on itsessään mehevä, joten se ei kaipaa muita lisukkeita. Lapsuudestani on…
-
Oletko käynyt jo etsimässä mustikoita? Tänä vuonna mustikat taitaa olla monella vähän hakusessa. Itse tein viime viikonloppuna tsekkausreissun metsään. Tutuilla paikoilla ei juurikaan kasvanut…