Eilen oli syntymäpäiväni ja tein pienen synttärikakun pääsiäisteemalla. Koronatilanteen takia vietämme pääsiäistä kaksin, joten pieni kakku sai riittää. Gluteeniton Mignon-suklaajuustokakku syntyy vähistä raaka-aineista ilman…
kakku
-
-
Huomenna helmikuun 5. päivänä vietetään kansallisrunoilijamme Johan Ludvig Runebergin syntymäpäivää. Tarina kertoo, että runoilija Runeberg oli perso makealle ja hän pyysi vaimoltaan jotain herkullista…
-
Tytär tulee tänä iltana kotiin, joten meillä alkaa vegaaniherkkujen aika. Huomisen jouluaaton ateria katetaan pöytään täysin vegaanisena. Mukava syödä samaa ruokaa, ja näin myös…
-
Eilen kävimme Vanhassa Vääksyssä joulufiilistelemässä, joten tänään olikin sitten vegaanisen leivonnan superpäivä. Leivoin gluteenittomasti ja vegaanisesti taatelikakun, browniepohjaisen puolukka-valkosuklaajuustokakun ja saaristolaisleivän. Lisäksi tuli pyöräytettyä…
-
Joulu ja pipari kuuluvat yhteen. Piparin tuoksu ja pipareiden napostelu nostattaa ihanasti joulufiilistä. Viime jouluna tein pieniä piparikukkasia jouluetkoille. Voi että, miten söpöjä ne…
-
Ohjeen tähän tosiherkulliseen maustekakkuun olen saanut 1990-luvulla Kenkäverosta. Siihen aikaan asuimme Mikkelissä ja olin töissä martoissa. Kenkäveron entisessä pappilamiljöössä martat vastasivat Kenkäveron ravintolasta, näytepuutarhasta…
-
Itsenäisyyspäivä sattuu tänä vuonna perjantaipäivälle, joten edessä on ihana pitkä viikonloppu. 😊 Luvassa on vieraita sekä pieni reissu. Ja linnanjuhlat pitää tietty katsoa. Ennen…