Muutama vuosi sitten huomasin Glorian ruoka ja viini -lehdestä herkullisen kookoksisen mustikkapiirakan ohjeen, jonka tietty heti muutin gluteenittomaksi. Postasin leipomukseni henkilökohtaisella instagram-tililläni ja kas…
vegaaninen
-
-
Viikon päästä vappua vietetään hyvin erilaisissa tunnelmissa kuin normaalisti. Koronan takia perinteinen vappulounas ja vappujuhlat ystävien kanssa jäävät väliin. Donitsit eivät kuitenkaan jää väliin.…
-
Oikein hyvää alkanutta uutta vuotta ja vuosikymmentä! Toivottavasti sinulla uusi vuosi on alkanut mukavissa merkeissä. Itse pidin leivontataukoa pyhien ajan ja vietin iloisia hetkiä…
-
Tytär tulee tänä iltana kotiin, joten meillä alkaa vegaaniherkkujen aika. Huomisen jouluaaton ateria katetaan pöytään täysin vegaanisena. Mukava syödä samaa ruokaa, ja näin myös…
-
Eilen kävimme Vanhassa Vääksyssä joulufiilistelemässä, joten tänään olikin sitten vegaanisen leivonnan superpäivä. Leivoin gluteenittomasti ja vegaanisesti taatelikakun, browniepohjaisen puolukka-valkosuklaajuustokakun ja saaristolaisleivän. Lisäksi tuli pyöräytettyä…
-
Meillä joulupullat leivotaan S-kirjaimen ja Hannun vaakunan muotoisiksi. Minusta ne ovat niin kauniita ja sopivat erityisesti jouluun. Ässänmuotoiset pullat tunnetaan myös Lucian pullien nimellä.…
-
Minulta on kysytty hyvää gluteenitonta saaristolaisleivän ohjetta. Siinäpä tulikin vähän haastetta Himoleipurille… Saaristolaisleipää olen kyllä useasti tehnyt, mutta tavallisista raaka-aineista. Ydinkysymys on, miten olutmaltaat…
- 1
- 2