Makeat

Marengit ovat ihania herkkuja sellaisenaan syötynä tai kakun päällä koristeina. Olen aina rakastanut marenkeja. Marengit voi ...
Lue Lisää

Useimpien mielestä vappu ei ole vappu ilman munkkeja. Ja onhan se näin. Olen saanut paljon kyselyjä ...
Lue Lisää

Kolmas kerta toden sanoo. Sain haasteen kehittää ohjeen gluteenittomiin ja vegaanisiin mokkapaloihin. Googlailin netissä olevia ohjeita ...
Lue Lisää

Nämä ihanat gluteenittomat sitruunatarteletit leivoin pääsiäiseksi. Meille oli tulossa vieraita ja pohdin mitä uutta leipoisin heille ...
Lue Lisää

Tein gluteenittoman pannacottapiirakan eka kertaa naistenpäivän kunniaksi pari viikkoa sitten. Niin suussa sulavaa, nam! Silloin en ...
Lue Lisää

Reilu pari viikkoa sitten leivoin ystävänpäiväkahvitukseen sekä tavallisia että gluteenittomia ja vegaanisia sydänpikkuleipiä. Monesti minulta kysytään, ...
Lue Lisää

Viime aikoina somessa on vilahdellut kuvia Runebergin kahvikakusta, joten itsekin innostuin kokeilemaan Runebergin torttujen kakkuversiota. Yhteishyvä-lehdestä ...
Lue Lisää

Mieheni syntymäpäivä oli hiljattain ja hän toivoi jotain raikasta ja kevyttä kakkua. Lupasin tehdä päivänsankarille kevennetyn ...
Lue Lisää

Huumaava lämpimän pullan tuoksuu valtaa keittiön, kun otan gluteenittoman vadelmapannupullavuoan uunista. Tuoreen pullan tuoksua tuskin kukaan ...
Lue Lisää

Pyysin tytärtäni kysymään ystäviltään, mitä leipoisin heille, kun he tulevat meille kylään. Yksi vieraista toivoi vegaanista ...
Lue Lisää

”Ei arvaisi, että tää kakku on sekä gluteeniton että vegaaninen. Tosi mehevä kakku ja sopivasti mausteita.” ...
Lue Lisää

Tämän gluteenittoman After Eight -juustokakun leivoin jo isänpäiväksi. Meillä suklaakakku on aina varma valinta. Loppuvuosi on ...
Lue Lisää

Enää viikko kun mummin rakas saapuu ensimmäistä kertaa Suomeen viettämään ensimmäistä jouluaan. Hänen äitinsä on vegaani, ...
Lue Lisää

Kuuluuko sinun jouluperinteisiin pipareiden leipominen ensimmäisenä adventtina? Piparit tuovat joulun tuoksun kotiin ja 1. adventista alkaa ...
Lue Lisää

Halloweeniä vietetään pyhäinpäivän aattona eli lokakuun viimeisenä päivänä. Halloweenin juuret juontavat Irlantiin ja Skotlantiin, joissa muinaiset ...
Lue Lisää

Syksyn helpoin ja nopein herkku on tämä gluteeniton omenapaistos, joka tuoksullaan valloittaa keittiön ja koko kodin ...
Lue Lisää

Minulta on kysytty gluteenittoman ja vegaanisen omenapiirakan ohjetta. Tässä se tulee. Vegaanisessa leivonnassa ei käytetä mitään ...
Lue Lisää

Viime viikonloppuna löydettiin oikein hyvä mustikkapaikka. Kun tutuista paikoista ei löytynyt mustikoita, lähdettiin etsimään marjoja uudesta ...
Lue Lisää

Kaupallinen yhteistyö Virtasalmen Viljatuotteen kanssa. Makoisa mansikkakausi on parhaimmillaan. Mansikoista voit loihtia monenlaisia leivonnaisia, kuten täytekakkuja, ...
Lue Lisää

Nyt on suu vehnäsellä ja hymy korvissa. Minusta on tullut mummi!   Tyttäremme perheeseen Hollannissa syntyi ...
Lue Lisää

Juhannuksena testasin valmiita gluteenittomia lettujauhoseoksia. Kaupan hyllyltä löysin kolme gluteenitonta jauhoseosta: Virtasalmen Viljatuotteen lettujauhoseos, Semperin helppo ...
Lue Lisää

Ihana raparperiaika on taasen käsillä. Blogistani löytyy jo kuusi makoisaa gluteenitonta ohjetta raparperin satokauteen. Taidan olla ...
Lue Lisää

Tämän resepti-idean olen saanut hiljattain meidän kuopukselta. Hän näytti kuvan leipomastaan mehevästä browniesta, jossa oli kiiltävä ...
Lue Lisää

Viime viikonloppuna olin ystäväni Hilkan järjestämällä villivihanneskurssilla. Kerättiin luonnon aarreaitasta erilaisia raaka-aineita, kuten maitohorsman versoja, pihlajannuppuja, ...
Lue Lisää