Makeat

Jos olet sitruunan ystävä, tykkäät varmasti lemon curdista eli sitruunatahnasta. Sitruunatahna sisältää tavallisesti kananmunaa, mutta tahnan ...

Vegaanisten marenkien leivonta on ollut to bake -listallani pitkään. Kerran aiemmin olen kokeillut kyseisten marenkien tekemistä, ...

Ihanaa ja herkullista naistenpäivää! Leivoin tämän gluteenittoman vadelmajuustokakkupiirakan naisten päivän kunniaksi. Päädyin tekemään vadelmajuustokakun piirakan muotoon, ...

Eilen oli mieheni syntymäpäivä. Kysyin häneltä, mitä leipoisin synttäreiksi. Hän toivoi suolaista piirakkaa. Se järjestyi. Halusin ...

Tänä iltana mummin rakas taapero saapuu lomalle Suomeen. Hän on innokas leipomaan. Toiveena on leipoa mummin ...

Rakastan tehdä ruokalahjoja jouluksi. Saaristolaisleipä on jo leivottu ja odottaa paketissa lähtövalmiina. Tänään tein taivaallisen makuista ...

Viime viikolla leivoin gluteenittomia tuulihattuja kahteen otteeseen. Ensin tein pari satsia minikokoisia tuulihattuja marttayhdistyksen teeiltaan. Sitten ...

Gluteeniton piimäkakku yllättää ihanasti. Kakussa ei ole kananmunia, mutta siitä huolimatta kakusta tulee tosi muhkea ja ...

Gluteeniton Apple Pie on pitkään ollut leivontalistallani. Onneksi viime viikolla ehdin sen leipomaan. Kyseessä on mehevä ...

Sain viime viikolla paperikassillisen omenoita. Tarkoituksena oli leipoa Apple pie eli englantilainen omenapiirakka, mutta innostuinkin tekemään ...

Omenoita tulee tosi paljon tänä vuonna. Monet tuskailevat mihin omenoita saisi menemään. Mehuasemillakin on ruuhkaa. Meillä ...

Ihanaa kun vihdoinkin olen päässyt leipomaan mustikkapiirakkaa tuoreista marjoista. Leivoin keskiviikkona kesän ensimmäisen mustikkapiirakan vegaanisena ja ...

Jos kaipaat helppoa ja nopeaa gluteenitonta vierastarjottavaa, tässä vinkki siihen. Kesällä voi hyvin oikaista leivonnassa ja ...

Viime viikonloppuna vietettiin mummin rakkaan taaperon 2-vuotissynttäreitä Hollannissa. Sain etukäteen tietää, että synttäreillä on kissateema. Lupasin ...

Tytär oli hiljattain pikkuprinsessan kanssa lomalla Suomessa. Hän ehdotti, että leivotaan Kinderpiirakkaa sukujuhliin. Se on kuulemma ...

Minulta kysyttiin hiljattain, miten gluteenittoman sitruunamutakakun ohjeeni voisi tehdä ilman kananmunia. Lupasin testailla asiaa keväämmällä. Pääsiäisviikolla ...

Mango ja kookos ovat vastustamaton yhdistelmä. Tämä gluteeniton mango-kookospiirakka on tosi helppo ja nopea valmistaa. Ja ...

Viime viikolla olin ystävien vieraana Lapissa. Lähes joka päivä noustiin lumikengillä tai jalkaisin tuntureiden ja vaarojen ...

Julkaisin pari viikkoa sitten gluteenittoman appelsiini-suklaakakun ohjeen. Sain toiveita kakun vegaanisesta versiosta.  Lupasin ohjeen kevään aikana ...

Lähikaupassa oli hiljattain mahtava tarjous. Viidellä eurolla sai ämpärillisen hedelmiä sekä ämpärin kaupan päälle. Arvaa kuka ...

Ystävänpäiväksi halusin leipoa jotain vähän erikoisempaa. Mieleeni putkahti gluteeniton banaanikakku, jonka keskelle on piilotettu sydän. Leivoin ...

Runebergin päivä innostaa joka vuosi kokeilemaan jotain uutta. Täällä blogissani on jo Runebergin torttujen, Runebergin kahvikakun ...

Viime viikonloppuna leivoin tämän ihanaisen gluteenittoman appelsiini-suklaatäytekakun mieheni synttäreiden kunniaksi. Kakku maistui tosi herkullista. Appelsiinin ja ...

Vegaanisiin piirakoihin käytän yleensä Alpron soijavalmisteita, sillä ne hyytyvät hyvin. Minulta on muutaman kerran kysytty, kävisikö ...