
Sveitsiläiset marengit ilman uunia
Marengit ovat ihania herkkuja sellaisenaan syötynä tai kakun päällä koristeina. Olen aina rakastanut marenkeja. Marengit voi ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteenittomat munkkirinkilät
Useimpien mielestä vappu ei ole vappu ilman munkkeja. Ja onhan se näin. Olen saanut paljon kyselyjä ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteenittomat ja vegaaniset mokkapalat
Kolmas kerta toden sanoo. Sain haasteen kehittää ohjeen gluteenittomiin ja vegaanisiin mokkapaloihin. Googlailin netissä olevia ohjeita ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Pienet gluteenittomat sitruunatarteletit
Nämä ihanat gluteenittomat sitruunatarteletit leivoin pääsiäiseksi. Meille oli tulossa vieraita ja pohdin mitä uutta leipoisin heille ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteeniton pannacottapiirakka
Tein gluteenittoman pannacottapiirakan eka kertaa naistenpäivän kunniaksi pari viikkoa sitten. Niin suussa sulavaa, nam! Silloin en ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteenittomat ja vegaaniset sydänpikkuleivät
Reilu pari viikkoa sitten leivoin ystävänpäiväkahvitukseen sekä tavallisia että gluteenittomia ja vegaanisia sydänpikkuleipiä. Monesti minulta kysytään, ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteeniton ruokaisa poropiirakka
On vuoden viimeisen reseptin aika. Vuosi päättyy pororeseptiin, kuten viime vuonna. Silloin leivoin gluteenittomia poromuffineita. Leivoin ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteeniton tomaattipiirakka
Minulla on pitkä lista ideoita siitä, mitä gluteenitonta voisin leipoa blogiini. Lista ei tunnu yhtään lyhenevän, ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteeniton lohi-broccolinipiirakka
Suolaisten piirakoiden suosio jatkuu meillä. Vuosia sitten tutustuin broccoliniin eli varsiparsakaaliin ja leivoin jo silloin tätä ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteeniton persikka-rahkapiirakka
Pääsiäisen yksi suosituimpia leivonnaisia on rahkapiirakka, joko pulla- tai muropohjaan leivottuna. Pullapohjaisen rahkapiirakan ohje löytyy jo ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteeniton kolmen juuston piirakka
Tämän piirakan gluteeniton pohja syntyi sattumalta. Talvilomareissulle otin mukaan gluteenittomia jauhoseoksia. Lomalla kun on aikaa leipoa ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteenittomat minijuustokakut
Leivoin superherkullisia gluteenittomia minijuustokakkuja ystävänpäiväksi muutama viikko sitten. Oli tosi mukava ilahduttaa gluteenitonta ruokavaliota noudattavaa työkaveria ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteeniton hyydytetty lohivoileipäkakku
Kysyin mieheltäni, minkälaisen kakun leipoisin hänen syntymäpäiväksensä. Vastaus oli selkeä: Lohivoileipäkakku. Tämä oli yllättävä vastaus, sillä ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteeniton dumle-juustokakku
Viimeisessä Maku-lehdessä oli monta houkuttelevaa reseptiä kokeiltavaksi. Yksi niistä oli Dumle-juustokakku. Sitä piti heti päästä testaamaan, ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteeniton puolukka-kinuskijuustokakku
Herkuttelevat herrat kokoontuivat perinteiseen tapaamiseensa viime viikonloppuna. Minulla on ollut tapana leipoa joku kakku paremman puoliskoni ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteenittomat ja vegaaniset karpalo-suklaacookiesit
Viime viikonloppuna vietettiin ihanaa Rakkauden juhlaa perheessämme. Meidän nuorenparin pitkäaikainen yhdessäolo sinetöitiin avioliitoksi Helsingin tuomiokirkossa. Nuoret ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteeniton mansikkajuustokakku
Löysin pakastimeni pohjalta viime kesänä tehtyä mansikkasosetta. Pakastan mansikoita sekä viipaleina että soseena. Tällöin ne menevät ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteeniton ja vegaaninen limepiirakka
Limepiirakka on loistava tarjottava kevään ja kesän juhliin. Se on raikkaan makuinen leivonnainen, jonka voit tehdä ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteenittomat churrot
Espanjalaiset churrot ovat pitkulaisia uppopaistettuja munkkitankoja. Ne ovat päältä ihanan rapeita ja sisältä pehmeän kuohkeita. Churrotaikinaa ...
Lue Lisää
Lue Lisää

Gluteeniton sitruunamutakakku
Oletko kuullut sitruunamutakakusta? Kakku on viime aikoina noussut hitiksi somessa. Kakun ohje löytyy Annin uunissa-blogista. Anni ...
Lue Lisää
Lue Lisää