
Persimonhillo
Kauppojen hedelmäosastoilla on nyt tarjolla iloisen keltaisia persimoneja. Kypsä persimon on pehmeä ja mehukas. Monesti kaupassa ...

Gluteeniton suolakaramellipiirakka (Salted Caramel Cheesecake Pie)
Leivoin tämän gluteenittoman suolakaramellipiirakan isänpäiväksi viime viikonloppuna. Meillä isänpäivää odotettiin kovasti, sillä molemmat nuoret miehet olivat ...

Gluteeniton raparperijuustokakku (paistettu)
Viime viikolla töissä oli piknik-ilta nyyttikestiperiaatteella. Lähes kaikki osallistujat toivat jonkun leivonnaisen tai ruokaa. Kolme pöytää ...

Sveitsiläiset marengit ilman uunia
Marengit ovat ihania herkkuja sellaisenaan syötynä tai kakun päällä koristeina. Olen aina rakastanut marenkeja. Marengit voi ...

Gluteenittomat munkkirinkilät
Useimpien mielestä vappu ei ole vappu ilman munkkeja. Ja onhan se näin. Olen saanut paljon kyselyjä ...

Gluteenittomat ja vegaaniset mokkapalat
Kolmas kerta toden sanoo. Sain haasteen kehittää ohjeen gluteenittomiin ja vegaanisiin mokkapaloihin. Googlailin netissä olevia ohjeita ...

Pienet gluteenittomat sitruunatarteletit
Nämä ihanat gluteenittomat sitruunatarteletit leivoin pääsiäiseksi. Meille oli tulossa vieraita ja pohdin mitä uutta leipoisin heille ...

Gluteeniton pannacottapiirakka
Tein gluteenittoman pannacottapiirakan eka kertaa naistenpäivän kunniaksi pari viikkoa sitten. Niin suussa sulavaa, nam! Silloin en ...

Gluteenittomat ja vegaaniset sydänpikkuleivät
Reilu pari viikkoa sitten leivoin ystävänpäiväkahvitukseen sekä tavallisia että gluteenittomia ja vegaanisia sydänpikkuleipiä. Monesti minulta kysytään, ...

Gluteeniton ruokaisa poropiirakka
On vuoden viimeisen reseptin aika. Vuosi päättyy pororeseptiin, kuten viime vuonna. Silloin leivoin gluteenittomia poromuffineita. Leivoin ...

Gluteeniton After Eight -juustokakku
Tämän gluteenittoman After Eight -juustokakun leivoin jo isänpäiväksi. Meillä suklaakakku on aina varma valinta. Loppuvuosi on ...

Gluteeniton tomaattipiirakka
Minulla on pitkä lista ideoita siitä, mitä gluteenitonta voisin leipoa blogiini. Lista ei tunnu yhtään lyhenevän, ...

Gluteeniton mansikka-vaniljapullapitko
Nyt on suu vehnäsellä ja hymy korvissa. Minusta on tullut mummi! Tyttäremme perheeseen Hollannissa syntyi toukokuun ...

Gluteenittomat lettujauhoseokset testissä
Juhannuksena testasin valmiita gluteenittomia lettujauhoseoksia. Kaupan hyllyltä löysin kolme gluteenitonta jauhoseosta: Virtasalmen Viljatuotteen lettujauhoseos, Semperin helppo ...

Gluteeniton raparperipiirakka
Ihana raparperiaika on taasen käsillä. Blogistani löytyy jo kuusi makoisaa gluteenitonta ohjetta raparperin satokauteen. Taidan olla ...

Parhaat gluteenittomat browniet
Tämän resepti-idean olen saanut hiljattain meidän kuopukselta. Hän näytti kuvan leipomastaan mehevästä browniesta, jossa oli kiiltävä ...

Gluteeniton lohi-broccolinipiirakka
Suolaisten piirakoiden suosio jatkuu meillä. Vuosia sitten tutustuin broccoliniin eli varsiparsakaaliin ja leivoin jo silloin tätä ...

Gluteeniton persikka-rahkapiirakka
Pääsiäisen yksi suosituimpia leivonnaisia on rahkapiirakka, joko pulla- tai muropohjaan leivottuna. Pullapohjaisen rahkapiirakan ohje löytyy jo ...

Gluteeniton kolmen juuston piirakka
Tämän piirakan gluteeniton pohja syntyi sattumalta. Talvilomareissulle otin mukaan gluteenittomia jauhoseoksia. Lomalla kun on aikaa leipoa ...

Gluteenittomat minijuustokakut
Leivoin superherkullisia gluteenittomia minijuustokakkuja ystävänpäiväksi muutama viikko sitten. Oli tosi mukava ilahduttaa gluteenitonta ruokavaliota noudattavaa työkaveria ...