Gluteenittomat porokeksit
Tänä iltana mummin rakas taapero saapuu lomalle Suomeen. Hän on innokas leipomaan. Toiveena on leipoa mummin ...
Gluteenittomat saaristolaisleipäset
Näistä gluteenittomista saaristolaisleipäsistä tuli täydellisiä! Mikä riemu syntyy siitä, kun gluteeniton hiivataikinaleivonnainen onnistuu. Aikaisemmin olen vähän ...
Gluteenittomat tuulihatut
Viime viikolla leivoin gluteenittomia tuulihattuja kahteen otteeseen. Ensin tein pari satsia minikokoisia tuulihattuja marttayhdistyksen teeiltaan. Sitten ...
Gluteeniton piimäkakku
Gluteeniton piimäkakku yllättää ihanasti. Kakussa ei ole kananmunia, mutta siitä huolimatta kakusta tulee tosi muhkea ja ...
Gluteeniton Kinderpiirakka
Tytär oli hiljattain pikkuprinsessan kanssa lomalla Suomessa. Hän ehdotti, että leivotaan Kinderpiirakkaa sukujuhliin. Se on kuulemma ...
Vegaaninen ja gluteeniton sitruunamutakakku
Minulta kysyttiin hiljattain, miten gluteenittoman sitruunamutakakun ohjeeni voisi tehdä ilman kananmunia. Lupasin testailla asiaa keväämmällä. Pääsiäisviikolla ...
Gluteeniton mango-kookospiirakka
Mango ja kookos ovat vastustamaton yhdistelmä. Tämä gluteeniton mango-kookospiirakka on tosi helppo ja nopea valmistaa. Ja ...
Gluteeniton banaanikakku piilotetulla sydämellä
Ystävänpäiväksi halusin leipoa jotain vähän erikoisempaa. Mieleeni putkahti gluteeniton banaanikakku, jonka keskelle on piilotettu sydän. Leivoin ...
Gluteenittomat Runebergin vohvelit
Runebergin päivä innostaa joka vuosi kokeilemaan jotain uutta. Täällä blogissani on jo Runebergin torttujen, Runebergin kahvikakun ...
Gluteenittomat ja vegaaniset täytetyt teff-piparit
Tänä vuonna joulupöydässämme on kaksi vegaania. Halusin leipoa täytettyjä pipareita, joista kaikki voisivat nauttia. Gluteenittomista joulupipareista ...
Gluteenittomat suklaatryffelit
Suklaatryffelit ovat joulun parhaita pikkuherkkuja ja toki maistuvat milloin vaan. Niitä on myös mukava tehdä lahjaksi ...
Kuivatut appelsiiniviipaleet
Kuivatut appelsiiniviipaleet ovat kauniita koristeita joulupöydässä, havukranssissa tai lahjapaketin päällä. Voit hyödyntää kuivattuja appelsiiniviipaleita murskattuna myös ...
Gluteenittomat taatelipallot
Viikko sitten pidin marttayhdistyksessäni illan, jossa teimme joulun syötäviä lahjoja, muun muassa taatelipalloja. Taatelipallot ovat helppoja ...
Gluteeniton kentakilainen kakku
Onko kentakilainen kahvikakku sinulle tuttu? Pari seuraajaani on kysynyt minulta gluteenittoman kentakilaisen kakun ohjetta. Kentakilainen tai ...
Persimonhillo
Kauppojen hedelmäosastoilla on nyt tarjolla iloisen keltaisia persimoneja. Kypsä persimon on pehmeä ja mehukas. Monesti kaupassa ...
Gluteeniton suolakaramellipiirakka (Salted Caramel Cheesecake Pie)
Leivoin tämän gluteenittoman suolakaramellipiirakan isänpäiväksi viime viikonloppuna. Meillä isänpäivää odotettiin kovasti, sillä molemmat nuoret miehet olivat ...
Gluteeniton raparperijuustokakku (paistettu)
Viime viikolla töissä oli piknik-ilta nyyttikestiperiaatteella. Lähes kaikki osallistujat toivat jonkun leivonnaisen tai ruokaa. Kolme pöytää ...
Sveitsiläiset marengit ilman uunia
Marengit ovat ihania herkkuja sellaisenaan syötynä tai kakun päällä koristeina. Olen aina rakastanut marenkeja. Marengit voi ...
Gluteenittomat munkkirinkilät
Useimpien mielestä vappu ei ole vappu ilman munkkeja. Ja onhan se näin. Olen saanut paljon kyselyjä ...
Gluteenittomat ja vegaaniset mokkapalat
Kolmas kerta toden sanoo. Sain haasteen kehittää ohjeen gluteenittomiin ja vegaanisiin mokkapaloihin. Googlailin netissä olevia ohjeita ...