Sain paperikassillisen sipuleita kälyltä, joka oli kasvattanut ne itse. Samalta istuimelta syntyi idea leipoa gluteenitonta sipulipiirakkaa.…
-
-
Eilen illalla tulin kotiin Hollannista. Olin lähes kaksi viikkoa tyttären perheen luona. Mummin pieni rakas oli…
-
Oletko kuullut Kainuun rönttösestä? Rönttönen on kainuulaisten perinneherkku, jolle on myönnetty vuonna 2008 EU:n nimisuoja. Olemme…
-
Viime kesänä jäin vaniljarahkan koukkuun. Leivoin mökillä perinteistä mustikkapiirakkaa ja jääkaapissa oli ainoastaan vaniljarahkaa. Kokeilin rahkaa…
-
Tällä viikolla vietetään valtakunnallista keliakiaviikkoa teemalla ”Syksyn satoa gluteenittomasti”. Syksy on ihanaa sadonkorjuun aikaa. Kauppojen vihanneshyllyt…
-
Tänä syksynä kukkakaalit uhkaavat mädäntyä pelloille. Ne kypsyvät samaan aikaan, joten kukkakaaleista on ylitarjontaa. Nyt olisi…
-
Ystäväni pyysi minulta gluteenittomien kesäkurpitsarieskojen ohjetta. Kesäkurpitsojen satokausi onkin nyt parhaimmillaan. Ne ovat myös edullisia tällä…
-
Viime perjantaina joimme töissä läksiäiskahvejani. Työvuodet tulivat täyteen ja oli aika siirtyä uuteen elämänvaiheeseen. Jee!! Ihana…