Oletko kuullut Kainuun rönttösestä? Rönttönen on kainuulaisten perinneherkku, jolle on myönnetty vuonna 2008 EU:n nimisuoja. Olemme …
gluteeniton
-
-
Viime kesänä jäin vaniljarahkan koukkuun. Leivoin mökillä perinteistä mustikkapiirakkaa ja jääkaapissa oli ainoastaan vaniljarahkaa. Kokeilin rahkaa …
-
Tällä viikolla vietetään valtakunnallista keliakiaviikkoa teemalla ”Syksyn satoa gluteenittomasti”. Syksy on ihanaa sadonkorjuun aikaa. Kauppojen vihanneshyllyt …
-
Tänä syksynä kukkakaalit uhkaavat mädäntyä pelloille. Ne kypsyvät samaan aikaan, joten kukkakaaleista on ylitarjontaa. Nyt olisi …
-
Ystäväni pyysi minulta gluteenittomien kesäkurpitsarieskojen ohjetta. Kesäkurpitsojen satokausi onkin nyt parhaimmillaan. Ne ovat myös edullisia tällä …
-
Viime perjantaina joimme töissä läksiäiskahvejani. Työvuodet tulivat täyteen ja oli aika siirtyä uuteen elämänvaiheeseen. Jee!! Ihana …
-
Viime viikonloppu vierähti mökillä sienten ja metsämarjojen parissa. Kantarelleja löytyi tosi paljon ja herkkutattejakin hyvin. Sienimetsässä …
-
Pari viikkoa sitten leivoin vegaanista ja gluteenitonta mustikkamurupiirakkaa perhedinnerille, gluteenittoman ja vegaanisen mansikkamoussekakun lisäksi. Vegaanisten piirakoiden …