Ryyni- ja piimärieskat kuuluvat itäsuomalaiseen ruokakulttuuriin. Lapsuudenkodissani äitini teki usein rieskaa. Siihen aikaan rieskaan laitettiin piimän…
-
-
Tiesitkö, että 70 000 suomalaista sairastaa keliakiaa tietämättään? Keliakialiitto ja paikalliset keliakiayhdistykset kampanjoivat tällä viikolla keliakian oireista…
-
Tämä herkullinen gluteeniton puolukka-pannacottakakku on syksyn parasta aatelia. Raikkaan kirpeät puolukat saivat kaverikseen suussasulavan, kermaisen pannacottan.…
-
Rommilla marinoidut luumut ovat herkullinen aikuisten jälkiruoka. Herkku, jonka valmistumista joutuu kuitenkin odottamaan vähintään 2-3 kuukautta.…
-
Kops, kops! Alkuviikosta pihalle alkoi pudota viininpunaisia pieniä hedelmiä. Mitä, onko meidän pihassa joku hedelmäpuu? No…
-
Lehtikaali on maistuva ja monipuolinen vihannes. Se sopii salaattiin, keittoihin, muhennoksiin, piirakoihin ja smoothiehin. Lehtikaalissa on…
-
Etsitkö vähän parempaa ja täyteläistä suklaakakkupohjaa, joka olisi sekä gluteeniton että vegaaninen? Tässä se nyt on.…
-
Olen saanut tämän karviaismarjapaistoksen idean opiskeluaikojeni kurssikaverilta, hyvältä ystävältäni Hilkalta. Paistos on niiiiin hyvää, että se…