Eilen oli syntymäpäiväni ja tein pienen synttärikakun pääsiäisteemalla. Koronatilanteen takia vietämme pääsiäistä kaksin, joten pieni kakku sai riittää. Gluteeniton Mignon-suklaajuustokakku syntyy vähistä raaka-aineista ilman…
-
-
Tänä aamuna meidän piti olla matkalla Kreetalle. Tarkoituksena oli viettää liikunnallinen pääsiäisloma lämpimässä patikoiden. Lomamatka peruuntui, sattuneista syistä. Pääsiäisen suunnitelmat ovat varmaan monella muullakin…
-
Parsa on varma kevään merkki. Tuoreet parsat ovat nyt saapuneet kauppoihin, joten eiku herkuttelemaan. Nam! Rakastan parsaa. Parsapiirakka, parsarisotto ja grillatut parsat ovat suurinta…
-
Jo neljäs päivä peräkkäin, kun leivon gluteenittomia kauraleipäsiä. Tällä ohjeella tulee kyllä erinomaisia leipäsiä. Kauraleipäsissä on paljon rapeaa pintaa, ne ovat kuohkeita ja mikä…
-
Voiko olla parempaa herkkua kuin täyteläiset suklaamuffinit? Muffinit, jotka maistuvat reilusti suklaalle ja meinaavat viedä kielen mennessään. Tässä sinulle mainio ohje elämäsi parhaisiin gluteenittomiin…
-
Eilen oli loistava ulkoilusää. Kävin mieheni kanssa kolmen tunnin patikointiretkellä Lapakiston ulkoilualueella. Kohteena oli tällä kertaa Kinnankoski, joka on ainutlaatuisen kaunis koskimainen metsäpuro. Salpausselän…
-
Tällä viikolla minulla piti olla harrastus- tai työmeno joka illalle. Nyt kalenterini on täysin tyhjä iltamenoista. Sinulla lienee sama tilanne. Mitä nyt iltaisin voisi…