Raparperi on kevään odotetuin herkku. Se on monipuolinen vihannes, josta voi leipoa monenlaisia piirakoita, tehdä kiisseliä sekä keittää hilloa ja mehua. Ensimmäisistä raparpereista on…
Kuukausittaiset arkistot
toukokuu 2020
-
-
Oi miten ihanaa oli viime viikonloppuna, kun kuopus tuli Helsingistä käymään kotona, eka kertaa korona-aikana. Siinä ei turvavälejä mietitty, kun saimme halata pitkästä aikaa.…
-
Lohipiirakka on takuuvarma tarjottava, joka sopii iltapalaksi tai lounaaksi salaatin kera. Piirakka on parhaimmillaan hetken kuluttua uunista ottamisen jälkeen. Lisäsin täytteeseen reilusti tuoretta ruohosipulia…
-
Meidän perheessä äitienpäivää vietettiin aurinkoisessa säässä Itä-Suomessa. Samalla avattiin mökkikausi ja heitettiin talviturkki järveen. Äitienpäivän kunniaksi paistoimme koukuttavan ihania sitruunaisia herkkuvohveleita. Nämä sitruunavohvelit ovat…
-
Vappuna kävin läpi gluteenittomien raaka-aineiden varastojani. Vastaan tuli hirssihiutalepussi, jonka olemassaoloa en ollut muistanut. Pohdin, mitäpä hiutaleista tekisin. Pussin kyljessä oli hyvältä kuulostava lettuohje,…