Kakut

Sain vuosia sitten työkaveriltani älyttömän hyvän hedelmäkakun ohjeen. Muokkasin ohjeen jo silloin gluteenittomaksi. Aikaisemmin en ollut ...

Joskus helppo voi osoittautua vaikeaksi. Luulin, että gluteenittoman sokerikakkupohjan leipominen olisi maailman helpoin juttu. Mutta ei ...

Viime sunnuntaina vietettiin itsenäisyyspäivää poikkeuksellisissa olosuhteissa koronan takia. Meidät kaikki oli kutsuttu linnan etäjuhliin ja saimme ...

Viime viikonloppuna vietettiin isänpäivää. Tarkoitus oli viettää isänpäivää kotosalla sunnuntaina ja saada molemmat pojat kotiin. Suunnitelmat ...

Kaipaatko vähän parempaa gluteenitonta täytekakun pohjaa? Sellaista, joka maistuu suklaalle, on mehevä, kestää hyvin tuhdimmatkin täytteet, ...

Kuluneen kesän vakiotarjottava mökkivieraillemme oli mutakakku eli mudcake. Mutakakku on nopea ja helppo tehdä, eikä sitä ...

Huomenna piti tanssia meidän nuoren parin häitä. Korona kuitenkin muutti nuorten suunnitelmat. Kesäkuun alussa he päättivät ...

Kaipaatko jotain uutta ja helppoa tarjottavaa viikonlopun herkutteluun? Leivo gluteenittomia jättikeksejä, laita keksien väliin ja päälle ...

Juustokakut ovat minun lempparikakkujani. Useimmat juustokakut tehdään ilman uunia. Tämä amerikkalainen juustokakku paistetaan uunissa matalassa lämmössä, ...

Kun aloitin blogin kirjoittamisen viime heinäkuun lopussa, suunnittelin, että sadas gluteeniton reseptini on, jos niin pitkälle ...

Eilen oli syntymäpäiväni ja tein pienen synttärikakun pääsiäisteemalla. Koronatilanteen takia vietämme pääsiäistä kaksin, joten pieni kakku ...

Viime aikoina minulla on ollut himo sitrushedelmiin. Liekö se tämä pimeys ja vitamiinien puute, jotka spontaanisti ...

Tytär tulee tänä iltana kotiin, joten meillä alkaa vegaaniherkkujen aika. Huomisen jouluaaton ateria katetaan pöytään täysin ...

Eilen kävimme Vanhassa Vääksyssä joulufiilistelemässä, joten tänään olikin sitten vegaanisen leivonnan superpäivä. Leivoin gluteenittomasti ja vegaanisesti ...

Joulu ja pipari kuuluvat yhteen. Piparin tuoksu ja pipareiden napostelu nostattaa ihanasti joulufiilistä. Viime jouluna tein ...

Ohjeen tähän tosiherkulliseen maustekakkuun olen saanut 1990-luvulla Kenkäverosta. Siihen aikaan asuimme Mikkelissä ja olin töissä martoissa ...

Itsenäisyyspäivä sattuu tänä vuonna perjantaipäivälle, joten edessä on ihana pitkä viikonloppu. Luvassa on vieraita sekä pieni ...

Tätä kakkua leivoin jo lukioaikoinani. Harmi vaan, kun en muista reseptin alkuperää. Olinko löytänyt ohjeen jostain ...

Tässä syntisen hyvässä mutakakussa on runsas suklaatäyte ja murumainen keksipohja. Kakun kruunaa pehmeä kermahuntu suklaarouheella. Kakku ...

Tänä syksynä olen käynyt ensimmäistä kertaa elämässäni keräämässä karpaloita. Jopa kolmena viikonloppuna peräkkäin. Olemme tarponeet kolmella ...