Kevään juhlat

Kysyin mieheltäni, minkälaisen kakun leipoisin hänen syntymäpäiväksensä. Vastaus oli selkeä: Lohivoileipäkakku. Tämä oli yllättävä vastaus, sillä ...

Viimeisessä Maku-lehdessä oli monta houkuttelevaa reseptiä kokeiltavaksi. Yksi niistä oli Dumle-juustokakku. Sitä piti heti päästä testaamaan, ...

Herkuttelevat herrat kokoontuivat perinteiseen tapaamiseensa viime viikonloppuna. Minulla on ollut tapana leipoa joku kakku paremman puoliskoni ...

Viime viikonloppuna vietettiin ihanaa Rakkauden juhlaa perheessämme. Meidän nuorenparin pitkäaikainen yhdessäolo sinetöitiin avioliitoksi Helsingin tuomiokirkossa. Nuoret ...

Löysin pakastimeni pohjalta viime kesänä tehtyä mansikkasosetta. Pakastan mansikoita sekä viipaleina että soseena. Tällöin ne menevät ...

Limepiirakka on loistava tarjottava kevään ja kesän juhliin. Se on raikkaan makuinen leivonnainen, jonka voit tehdä ...

Syntymäpäiväni kunniaksi päätin leipoa juustokakun. Kevään lapsukainen kun olen, niin halusin tehdä raikkaanmakuisen ja aurinkoisen kakun ...

Lusikkaleivät ovat pikkuleipien ehdotonta aatelia. Ne ovat juhlien suosikkipikkuleipiä, joita kaikki rakastavat. Gluteenittomat lusikkaleivät leivotaan perusraaka-aineista ...

Pavlova on rapean makea ja ilmava herkku, joka sopii mainiosti myös joulupöytään. Vielä ehtii tekemään. Kirpeät ...

Joskus helppo voi osoittautua vaikeaksi. Luulin, että gluteenittoman sokerikakkupohjan leipominen olisi maailman helpoin juttu. Mutta ei ...

Viime sunnuntaina vietettiin itsenäisyyspäivää poikkeuksellisissa olosuhteissa koronan takia. Meidät kaikki oli kutsuttu linnan etäjuhliin ja saimme ...

Kaipaatko vähän parempaa gluteenitonta täytekakun pohjaa? Sellaista, joka maistuu suklaalle, on mehevä, kestää hyvin tuhdimmatkin täytteet, ...

Juustokakut ovat minun lempparikakkujani. Useimmat juustokakut tehdään ilman uunia. Tämä amerikkalainen juustokakku paistetaan uunissa matalassa lämmössä, ...

Juhannus on jo ihan ovella. Tänään töiden jälkeen lähdetään ajamaan mökille juhannuksen viettoon. Voipi olla luvassa ...

Kun aloitin blogin kirjoittamisen viime heinäkuun lopussa, suunnittelin, että sadas gluteeniton reseptini on, jos niin pitkälle ...

Limepiirakka on minun suosikkileivonnaisiani. Se on helppo ja nopea valmistaa. Ja mikä parasta, piirakan maku paranee ...

Parsa on varma kevään merkki. Tuoreet parsat ovat nyt saapuneet kauppoihin, joten eiku herkuttelemaan. Nam! Rakastan ...

"Keliaakikko tulossa kylään. Haluaisin leipoa gluteenitonta kahvileipää. Onko sinulla jotain helppoa reseptiä?" Tämä kysymys esitetään minulle ...

Bebe-leivos on täydellinen herkku ystävänpäivän tai naisten päivän kahvihetkeen. Leivoksen murotaikinapohja täytetään voikreemillä ja kuorrutetaan vaaleanpunaisella ...

Eilen oli mieheni syntymäpäivä. Yleensä leivon hänelle synttäreiksi suklaakakun. Tämä vuonna mieheni toivoi jotain suolaista. Tiedän, ...