Tykkään kovasti sitruunasta, sen raikkaudesta ja happamuudesta. Mielestäni sitruunan aromit pääsevät parhaiten esille tässä sitruuna-marenkipiirakassa, jossa kirpeä sitruuna yhdistyy makeaan marenkiin. Voiko olla parempaa…
Makeat
-
-
Viime aikoina minulla on ollut himo sitrushedelmiin. Liekö se tämä pimeys ja vitamiinien puute, jotka spontaanisti ohjaavat täyttämään kauppakassia appelsiineilla ja mandariineilla. Tosin olen…
-
Jäikö teillä joulusuklaita syömättä? Pähkäiletkö miten ne saisi kulumaan? Meillä on vielä kolme rasiaa konvehteja jäljellä, huh! Jotenkin nyt ei suu enää napsa konvehteja…
-
Tytär tulee tänä iltana kotiin, joten meillä alkaa vegaaniherkkujen aika. Huomisen jouluaaton ateria katetaan pöytään täysin vegaanisena. Mukava syödä samaa ruokaa, ja näin myös…
-
Eilen kävimme Vanhassa Vääksyssä joulufiilistelemässä, joten tänään olikin sitten vegaanisen leivonnan superpäivä. Leivoin gluteenittomasti ja vegaanisesti taatelikakun, browniepohjaisen puolukka-valkosuklaajuustokakun ja saaristolaisleivän. Lisäksi tuli pyöräytettyä…
-
Meillä joulupullat leivotaan S-kirjaimen ja Hannun vaakunan muotoisiksi. Minusta ne ovat niin kauniita ja sopivat erityisesti jouluun. Ässänmuotoiset pullat tunnetaan myös Lucian pullien nimellä.…
-
Joulu ja pipari kuuluvat yhteen. Piparin tuoksu ja pipareiden napostelu nostattaa ihanasti joulufiilistä. Viime jouluna tein pieniä piparikukkasia jouluetkoille. Voi että, miten söpöjä ne…