Porkkanakakku on suussa sulava klassikkoleivonnainen. Hienoksi raastettu porkkana mehevöittää taikinan ja herkullinen tuorejuustotäyte kruunaa koko komeuden. Laitoin tähän gluteenittomaan porkkanakakkuun lisäksi fariinisokeria ja ananasmurskaa…
Kuukausittaiset arkistot
syyskuu 2019
-
-
Pannukakku on aina yhtä suurta herkkua, eikö vaan? Vastapaistuneen pannarin tuoksu on huumaava. Makuelämyksestä tulee täydellinen, kun laitat pannarin päälle ripauksen sokeria sekä ison…
-
Tämän tosi herkullisen piirakan täytteen kehittelin opiskeluaikoina. Sinihomejuusto-ananaspiirakka on pysynyt vuosikymmenet yhtenä suosikeistani ja sitä on kyllä leivottu PALJON. Ihana saada täällä blogissa jakaa…
-
Rieskat ovat nopeita valmistaa ja suussa sulavan herkullisia lämpiminä. Tein gluteenittomat rieskat tällä kertaa porkkanaraasteesta. Porkkana antaa rieskoille kivan värin ja rieskat maistuvat makealle.…
-
Puolukan satokausi on parhaillaan menossa. Mainio puolukka sopii leivontaan, hillottavaksi, mehuksi sekä ruokien lisäkkeeksi. Puolukasta ja karkeasta riisijauhosta saat tehtyä parhaan vispipuuron. Muutamana syksynä…
-
Pizzapohjan voi tehdä myös ilman jauhoja. Oletko kokeillut kukkakaalia, bataattia tai perunaa pizzapohjaan? Kukkakaalit ovat nyt parhaimmillaan, joten päätin hyödyntää niitä gluteenittomaan kukkakaalipohjaiseen pizzaan.…
-
Syksy on ihanaa sadonkorjuun aikaa. Tuoreita vihanneksia ja juureksia saa edullisesti ja monipuolisesti. Yksi rakkaimmista suolaisista leivonnaisistani on tämä ruokaisan mehevä kasvispiirakka. Piirakan ohje…
- 1
- 2